鴨ret或鴨瘦肉是加肥鴨或鵝的魚片,這使這道菜與傳統的乳房有所區別。 它們以橙汁作裝飾,通常以烤土豆作為裝飾,儘管也有包括米飯甚至蒸粗麥粉的版本。 您具有以下所有信息:«法國美食的典型菜餚和甜點“。

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