El 乳蛋餅 這是一種原產於法國東北部洛林地區的美味餡餅。 最初的食譜包括布里薩或酥皮糕點作為配料以及奶油和雞蛋的餡料。 然而,隨著時間的推移,其他成分也被添加了。 奶酪可能是最成功的添加物,如今幾乎所有乳蛋餅都含有奶酪。 您擁有以下所有信息:«法國美食的典型菜餚和甜點“。

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