Petacones

patacones，tostones或fritos是用橄欖油油炸的大蕉（綠色大蕉或成熟大蕉）。 在準備過程中，使用了一個滾筒，其名稱為 ata魚 o Tostonera。 您具有以下所有信息：«厄瓜多爾的典型食物“。

厄瓜多爾蝦酸橘汁醃魚

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fish魚湯

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吃和喝

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巴巴科糖果

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甜無花果

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泡棉

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椰子果餡餅

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果餡餅或菠蘿奶酪

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菠蘿果醬

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Dulce de leche蛋奶酥

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厄瓜多爾玉米

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土豆烤豚鼠

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南瓜奶油

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佛得角

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洋蔥魚湯

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三奶蛋糕

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