En Colombia, el aborrajado de pescado se elabora con mojarra, un pez de agua salada.在哥倫比亞，魚aborrajado用鹹水魚mojarra製成。 El pescado se reboza en una masa de huevos y harina, y se fríe hasta que quede de color dorado.將魚塗在雞蛋和麵粉的麵糊中，炸至金黃色。 Tienes toda la información en: «您具有以下所有信息：«哥倫比亞各地區的典型菜餚“。
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