El gyros es un plato de origen griego que consiste en una especie de sándwich hecho con pan de pita.陀螺儀是希臘起源的菜，由皮塔餅麵包製成的三明治組成。 Si viajamos a Grecia, veremos en las calles del centro de la ciudad diversos puntos de venta de comida rápida donde se puede degustar este plato tradicional.如果我們去希臘旅行，我們會在市中心的街道上看到各種快餐店，您可以在其中品嚐這種傳統菜餚。 A continuación te mostramos la receta completa para que puedas preparar gyros caseros.在這裡，我們向您展示完整的食譜，以便您可以準備自製陀螺儀。

ingredientes

在這裡，我們向您展示您需要準備的食材 在6至8陀螺儀之間 （適用於4-6人）：

  • 1個白洋蔥
  • 1個紫洋蔥
  • 500克羊肉，豬肉，牛肉或雞肉
  • 6-8希臘pitas或皮塔餅麵包
  • 1個冰山或可麗餅生菜
  • 5個通心粉或葡萄番茄
  • 酸奶汁或酸奶醬
酸奶醬或酸奶醬酸奶醬或酸奶醬
  • 2頭大蒜
  • 甜辣椒粉或辣椒粉
  • 10-12黑橄欖或卡拉馬塔橄欖
  • 薩爾
  • 黑胡椒粉
  • 科米諾
  • 肉荳蔻
  • 墨角蘭
  • 檸檬汁
皮塔餅皮塔餅麵包-泰姬·拉薩克（Taj Rasak）

分步準備

準備陀螺儀，首先要做的是 準備肉。 Los pasos que debes seguir se muestran a continuación:您必須遵循的步驟如下所示：

  1. 用洋蔥，蒜末，鹽，胡椒粉，小茴香，肉荳蔻，牛至和檸檬汁醃製肉。
  2. 放入容器中，在冰箱中醃製12小時。
  3. 在這12個小時之後，將肉在高溫下烘烤30分鐘。
  4. 烘烤後，切成薄片。
為陀螺準備肉為陀螺儀準備肉-史蒂文·德波洛（Steven Depolo）

一旦我們將肉烘烤和切割，我們就可以繼續 填充皮塔餅麵包。 Aquí tienes los pasos que debes seguir:這是您必須遵循的步驟：

  1. 用少量水弄濕皮塔餅麵包，然後在平底鍋中將其加熱，或用中火在兩側烤不超過1分鐘。
  2. 將洋蔥切成圈，然後用醋，橄欖油，鹽和胡椒醃製。
  3. 皮塔餅麵包烤好後，開始用肉，西紅柿，醃製的洋蔥，生菜切成條，然後切成薄片的橄欖餡。
  4. 然後加入一些甜辣椒粉或辣椒粉和酸奶醬。
  5. 滾成圓錐形就可以了。
作者：桑德拉·費爾南德斯
更新於 25 年 02 月 2015 日

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