經典希臘沙拉,也稱為 薩拉蒂基薩拉塔,是代表 希臘美食。 這種新鮮健康的沙拉是東方最受歡迎的沙拉之一,其最典型的變種之一是在土耳其準備的一種,其中的原料被切成小塊。

在下面,您可以找到一個索引,其中包含了本文將要處理的所有要點。

文章索引

希臘美食:希臘沙拉食譜逐步

希臘沙拉配料

La 薩拉蒂基薩拉塔 這是一種非常簡單的菜,因為準備所需的原料很少,此外,您無需煮任何東西,只需將它們切碎即可。



儘管估計時間很長,但準備時間大約為10分鐘,具體時間取決於準備的人和要添加的配料量。

下面我們列出了準備希臘沙拉的必要成分 2人:



  • 100克成熟的櫻桃或中號番茄
  • 1個中小型黃瓜
  • 1 pimiento verde
  • 1個小或中等的紅洋蔥
  • 250克希臘奶酪(羊乳酪)
  • 約20顆橄欖 卡拉馬塔 (希臘橄欖)

El 敷料 沙拉的一部分應單獨準備,並在準備好先前的配料後添加。 下面我們詳細介紹了調味料的必要成分:

  • ¼杯紅醋
  • ½杯特級初榨橄欖油
  • 墨角蘭
  • 薩爾
  • 胡椒粉

分步準備

這些是獲取傳統希臘沙拉所必須遵循的所有步驟:

  1. 將西紅柿洗淨並切成薄片,或者,如果我們使用櫻桃西紅柿,則將其切成兩半。
  2. 將黃瓜去皮,然後切成薄片。 如果需要,可以將切片切成兩半以獲得較小的碎片。
  3. 將胡椒和洋蔥切成環狀。
  4. 將羊乳酪切成小塊或切成小塊。 也可以不切割或切碎。
  5. 切好所有食材後,將它們與橄欖放入同一容器中。
  6. 最後,我們添加調味料並充分混合所有成分。
  7. 服務冷。

為使沙拉的味道出色,建議將其與非常成熟的西紅柿而不是非常綠色的黃瓜一起烹製,以使其變脆。 此外,它還可以搭配吐司或皮塔餅麵包以及白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。

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