La quenelle son una especie de salchichas hechas a base de sémola mezclada con huevo, harina y leche.玉米餅是一種用粗麵粉與雞蛋，麵粉和牛奶混合而成的香腸。 Se suelen acompañar de carne bien de ternera o bien de ave y se sirven con salsa bechamel o de tomate, como en el caso de esta foto.像這張照片一樣，它們通常伴隨著小牛肉或家禽肉，並配上奶油醬或番茄醬。 Tienes toda la información en: «您具有以下所有信息：«巴黎旅遊指南“。
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